Kekse in der Weihnachtszeit – ein Genuss für Groß und Klein
Plätzchen und Kekse – der „Backmarathon“ beginnt Das Backen von Plätzchen gehört zum Advent und zu Weihnachten, wie der Adventskranz und der Christbaum. Es hat eine lange Tradition und ist nicht wegzudenken. Jeder von uns hat gerade zum Plätzchen backen, die schönsten Kindheitserinnerungen. Doch woher kommt der Begriff „Plätzchen“? „Platz“ oder „Blatz“ bedeutet in vielen Dialekten „kleiner, flacher Kuchen“ – daraus entstand das Wort Plätzchen. Warum backen wir ausgerechnet zur Weihnachtszeit viele verschiedene Kekse? Diese Geschichte erfordert eine kleine Zeitreise. Im…
